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サバの人気レシピ10選｜骨取り魚でおすすめ魚のレシピ集
定番のお魚サバですが、少しアレンジを加えるだけで、いつもとちょっと違った味をお楽しみいただけます。
定番の味噌煮からパンと組み合わせた変わり種メニューまでご紹介いたします。
いつものサバを簡単アレンジで更に美味しく！
?焼き?煮?揚げどんな調理にも合う萬能選手【サバ】のアレンジメニューをお屆けします。
? サバの味噌煮｜簡単定番料理！
使用した商品：?Plusサバ切身（骨取り）
おすすめポイント
?
定番料理のサバの味噌煮が、液味噌を使って簡単に作れます。ショウガを加えることで、すっきりとした味に。材 料 -1人分-
- Plusサバ切身60ｇ：1枚?
- 液體味噌汁の素：20ml?
- 砂糖：10g?
- ショウガのスライス：1枚?
- 水：30ml?
- 青ネギ：3g
? サバの山椒香り揚げ｜山椒の香りがアクセント?
使用した商品：?Plusサバ切身（骨取り）
おすすめポイント
凍ったままのサバを下味を付けないで揚げました。 仕上げにふった山椒と塩が、大人の味に仕上げます。
材 料 -1人分-
- Plusサバ切身60ｇ：1枚?
- 片栗粉：少々?
- 粉山椒：0.5g?
- 塩：0.4g?
- サラダ油：適量?
- 【付け合せ】?
- シシトウ?
- 山椒
? サバのカレー風味ムニエル｜みんな大好きな?
使用した商品：?Plusサバ切身（骨取り）
おすすめポイント
カレー粉を使うことで減塩になるのが魅力のレシピです。 豊な風味でご飯のおかずにお勧めです。材 料 -1人分-
- Plusサバ切身60ｇ：１枚?
- 塩、こしょう：各少々?
- 小麥粉：４．５ｇ（大さじ１/２）?
- カレー粉：０．５ｇ（小さじ１/４）?
- サラダ油：６ｇ（小さじ１と１/２）?
- ?付け合わせ：ほうれん草ソテー、蒸しポテト、ミニトマト
? サバのトマトおろしポン?。膜摔预盲郡?！
使用した商品：?Plusサバ切身（骨取り）
おすすめポイント
?
材料に油も塩も使わない、ヘルシー料理。 トマトおろしポン酢で、さわやかな味わいです。材 料 -1人分-
- Plusサバ切身60ｇ：1枚?
- 大根：20g?
- トマト：20g?
- シソ：1枚?
- ポン?。?5ml
? サバサンド｜パンにも合います！
使用した商品：?Plusサバ切身（骨取り）
おすすめポイント
サバサンドは、トルコの名物料理。地元の方だけでなく旅行者にも大人気のサンドです。
脂ののったサバを炭火で焼き、タマネギスライスやレタスなどと一緒にいただきます。
材 料 -1人分-
- Plusサバ切身60ｇ：1枚?
- フランスパン：50g?
- 塩：0.4g?
- オリーブオイル：7ml?
- レタス：5g?
- タマネギ：5g?
- トマト：12g?
- レモン：10g
? サバの煮付け 小芋添え｜秋の行事食におすすめ?
使用した商品：?Plusサバ切身（骨取り）
おすすめポイント
骨がなく、柔らかなサバと、小芋は固い物が苦手な人のご飯のおかずにぴったり。 針生姜で風味がアップします。
材 料 -1人分-
- Plusサバ切身60ｇ：１枚?
- しょうが：適量?
- ?<調味液A>?
- しょうゆ：６ｇ（小さじ１）?
- さとう：３ｇ（小さじ１）?
- 酒：２．５ｇ（小さじ１/2）?
- 水：５０ｍｌ?
- ＜小芋の含め煮＞?
- 小芋：２０ｇ（小2個）?
- 青のり：適量?
- 白ごま：適量?
- ?＜調味液B＞?
- しょうゆ：２（小さじ１/３）?
- 砂糖：１ｇ（小さじ１/３）?
- みりん：３ｇ（小さじ１/２）?
- 酒：５ｇ（小さじ１）?
- だし汁：４０m
? 焼サバ壽司｜人気の空弁をアレンジ?
使用した商品：?Plusサバ切身（骨取り）
おすすめポイント
「空弁」の火付け役になった「浜焼き鯖壽司」をアレンジしました。サバと壽司飯の間にガリを挾みます。 冷めてもおいしい一品です。
材 料 -1人分-
- Plusサバ切身60ｇ：1枚?
- 白飯：200g?
- すし?。?0ml?
- めんつゆ(2倍希釈）：7ml?
- ショウガの酢漬け：10g?
- 白ゴマ：3g?
- シソ：2枚?
- 水：5ml?
- おろしショウガ：1g
? サバの焼き浸し｜焼き調理でさっぱり！
使用した商品：?Plusサバ切身（骨取り）
おすすめポイント
油を使うサバの揚げ浸しよりも低カロリー。ポン酢でさっぱりとし、野菜と一緒においしくいただけます。
材 料 -1人分-
- Plusサバ切身60ｇ：1枚?
- 砂糖：5g?
- ポン?。?0ml?
- タマネギ：30g?
- 赤パプリカ：6g?
- ピーマン：10g
? サバとなすの揚げあんかけ｜冷めても美味しい！
使用した商品：?Plusサバ切身（骨取り）
おすすめポイント
油で揚げたサバと紫が鮮やかになった揚げなすは、あんを吸いやわらかく油のコクが加わり、冷めても美味しい一品になります。
材 料 -1人分-
- Plusサバ切身60ｇ：１枚?
- なす：３０ｇ?
- インゲン：５ｇ?
- 小麥粉：適量?
- 揚げ油：適量?
- ?＜調味液A＞?
- しょうゆ：６ｇ（小さじ１）?
- さとう：３ｇ（小さじ１）?
- 酒：２．５ｇ（小さじ１/2）?
- 水：３０g（大さじ２）?
- ?＜調味液B＞?
- 片栗粉：３ｇ（小さじ１）?
- 水：５ｇ（小さじ１）
? サバのカレーパン粉焼き｜ボリュームたっぷり！
使用した商品：?Plusサバ切身（骨取り）
おすすめポイント
カレーマヨネーズの風味が、青魚のサバとよくあいます。トマトソースとの相性も抜群で、ボリュームあるメニューです。
材 料 -1人分-
- Plusサバ切身60g：1枚?
- マヨネーズ：10g?
- パン粉：1.5g?
- カレー粉：0.3g?
- おろしニンニク：0.5g?
- トマトソース：30ml?
- 【付け合せ】?
- イタリアンパセリ
